Моя Вена: рестораны и точки общественного питания))-3
Утро последнего воскресенья Адвенты 2011 мы начали посещением Святой Мессы в исторических интерьерах капеллы Хофбурга вместе с оркестром Придворной капеллы и Венским хором мальчиков...Поскольку богослужение начиналось в 9-00, завтракали мы уже около 12. В историческом кафе "Central"
Справка Википедии гласит:
Кафе «Централь» (нем. Café Central) - популярная венская кофейня, расположенная на улице Херренгассе во Внутреннем городе во дворце Ферстеля.
Кафе открыли в 1876 году братья Пахи. В конце XIX века после сноса кафе «Гринштайдль» кафе «Централь» превратилось в одно из важных мест встречи культурной Вены. Постоянными посетителями кофейни были Петер Альтенберг, Альфред Адлер, Эгон Фридель, Гуго фон Гофмансталь, Антон Ку, Адольф Лоос, Лео Перуц и Альфред Польгар. С октября 1907 года до начала Первой мировой войны в Вене проживал эмигрировавший из России Лев Троцкий. В кафе «Централь» Троцкий был частым гостем и играл там в шахматы. Известен исторический анекдот о том, как австрийского политика графа Генриха Клам-Мартинича как-то спросили по поводу возможности революции в России. Политик якобы ответил: «Кто же будет делать революцию? Может, господин Бронштейн из кафе „Централь“?».
Кафе закрылось после окончания Второй мировой войны. В 1975 году после ремонта дворца Ферстеля кафе «Централь» вновь открылось, но уже не во внутреннем дворе здания, а в бывшем помещении ранее размещавшегося во дворце банка. В 1986 году в кофейне был произведен ещё один дорогостоящий ремонт. В настоящее время кафе «Централь» с его литературной историей является туристической достопримечательностью австрийской столицы.
Что я хочу вам сказать))): я в очереди на входе еще не стояла.Причем, с каждой минутой ожидания любопытство мое росло и через пять минут меня уже нельзя было оттуда вытянуть никакими обещаниями)))-обстановка невероятная!
Нам повезло-нас минут через семь пригласили пройти за столик для двоих у рояля в центре зала.
В меню были три "комплексных"завтрака и предложения отдельных блюд, как например сендвич с гусиной печенью (от которого можно сойти с ума.честное слово!)
Для начала мы попросили ШАМПАНСКОГО, апельсиновый сок и кофе "меланж" (так по венски называется кофе с молоком)
а потом не стали стесняться и заказали булочки-масло-джем-яйца в смятку на подставке- яйца солнечной стороной вверх)-сендвич с гусиной печенью....ОЙ!
Меня поразила работа персонала!!!!Они невероятно-нереально-крутые!
А на входе всех кроме радушно-непропускающего вне очереди администратора гостей встречает
один из знаменитых завсегдатаев - поэт Петер Альтенберг - который навсегда остался в «Централь» в виде фигуры из папье-маше. На просьбу сообщить адрес он обычно отвечал: «Кафе Централь, Вена». Ежедневно он был здесь первым посетителем. В этом кафе Альтенберг не только общался с друзьями, но и писал, получал корреспонденцию.
А мы там хоть и съели много, не остались, а пошли к припаркованной у отеля машине,чтобы добраться ко дворцу Шенбрунн и там по 22 парадным комнатам и Рождественскому базару перед ворцом нагулять аппетит к ужину, который ждал нас в легендарном удаленном от туристических троп заведении "Plachutta", где на стенах висят фотографии почетных гостей, среди которых и сильные мира сего,и красивые, и талантливые))))
Справка Википедии гласит:
Кафе «Централь» (нем. Café Central) - популярная венская кофейня, расположенная на улице Херренгассе во Внутреннем городе во дворце Ферстеля.
Кафе открыли в 1876 году братья Пахи. В конце XIX века после сноса кафе «Гринштайдль» кафе «Централь» превратилось в одно из важных мест встречи культурной Вены. Постоянными посетителями кофейни были Петер Альтенберг, Альфред Адлер, Эгон Фридель, Гуго фон Гофмансталь, Антон Ку, Адольф Лоос, Лео Перуц и Альфред Польгар. С октября 1907 года до начала Первой мировой войны в Вене проживал эмигрировавший из России Лев Троцкий. В кафе «Централь» Троцкий был частым гостем и играл там в шахматы. Известен исторический анекдот о том, как австрийского политика графа Генриха Клам-Мартинича как-то спросили по поводу возможности революции в России. Политик якобы ответил: «Кто же будет делать революцию? Может, господин Бронштейн из кафе „Централь“?».
Кафе закрылось после окончания Второй мировой войны. В 1975 году после ремонта дворца Ферстеля кафе «Централь» вновь открылось, но уже не во внутреннем дворе здания, а в бывшем помещении ранее размещавшегося во дворце банка. В 1986 году в кофейне был произведен ещё один дорогостоящий ремонт. В настоящее время кафе «Централь» с его литературной историей является туристической достопримечательностью австрийской столицы.
Что я хочу вам сказать))): я в очереди на входе еще не стояла.Причем, с каждой минутой ожидания любопытство мое росло и через пять минут меня уже нельзя было оттуда вытянуть никакими обещаниями)))-обстановка невероятная!
Нам повезло-нас минут через семь пригласили пройти за столик для двоих у рояля в центре зала.
В меню были три "комплексных"завтрака и предложения отдельных блюд, как например сендвич с гусиной печенью (от которого можно сойти с ума.честное слово!)
Для начала мы попросили ШАМПАНСКОГО, апельсиновый сок и кофе "меланж" (так по венски называется кофе с молоком)
а потом не стали стесняться и заказали булочки-масло-джем-яйца в смятку на подставке- яйца солнечной стороной вверх)-сендвич с гусиной печенью....ОЙ!
Меня поразила работа персонала!!!!Они невероятно-нереально-крутые!
А на входе всех кроме радушно-непропускающего вне очереди администратора гостей встречает
один из знаменитых завсегдатаев - поэт Петер Альтенберг - который навсегда остался в «Централь» в виде фигуры из папье-маше. На просьбу сообщить адрес он обычно отвечал: «Кафе Централь, Вена». Ежедневно он был здесь первым посетителем. В этом кафе Альтенберг не только общался с друзьями, но и писал, получал корреспонденцию.
А мы там хоть и съели много, не остались, а пошли к припаркованной у отеля машине,чтобы добраться ко дворцу Шенбрунн и там по 22 парадным комнатам и Рождественскому базару перед ворцом нагулять аппетит к ужину, который ждал нас в легендарном удаленном от туристических троп заведении "Plachutta", где на стенах висят фотографии почетных гостей, среди которых и сильные мира сего,и красивые, и талантливые))))