Хождения за трюфелями или пища олигархов

Jan 04, 2017 16:10

Важнейшая составляющая пищи олигархов, несомненно, трюфели. Олигархов хлебом не корми, а корми их трюфелями. А еще блюдам, украшёнными золотом.



Одна дама мне сказала, ой, да я люблю сладости, конфеты трюфели. Ох уж эти провинциалки из Тель авива, это не какие не конфеты а грыб, растущий под землей, выглядящий как эти конфеты. У них много разновидностей, которые отличаются по цене. Самые продвинутые продаются за миллёны в килограме, а едять их олигархи.



В старине, до СССР, господа развлекались охотой. Но так же на Руси аристократы ходили за трюфелями. Если не ошибаюсь, имея специально дресированых собак, так как они растут под землей. А растут они не только в Италии, но и в средней полосе, только не самые дорогие сорта. Один в Латгалии в дворе нашёл, а это под Псковом.

image Click to view



Впрочем, как то в латвийском магазине увидел книгу, выращивание трюфелей. Там утверждалось, что много на этом не заработаеш, но для души. В таком же формате издавалась книга о приготовление домашнего самогона.
Впринципе можно вернуть эти традиции. И пища олигархов станет доступной для народа. Пользы ноль, но интересно.
Впрочем и от аристократичного шампанского в массы пользи нет. Эх, на новый год взял "Светское Шампанское", так как "Советское" под запретом. А кое где в Европе трюфелей в базарах продают.

общество, экономика, экология, народ

Previous post Next post
Up