Рулетики с яблоком и изюмом

[arx0nt]

Ох и давноооо же я отметил для себя этот рецепт. Признаться, наверное даже еще в прошлом году... Несколько раз собирался приступить, но нужных ингридиентов не оказывалось под рукой. Так и откладывал, откладывал. И сегодня я его совсем не собирался воплощать в жизнь! Все воля случая: хотел было напечь овсяного печенья по ГОСТу, как обещал, но к

Comments

[cook_inspire]

вообще хочу сказать тебе спасибо за открытие всякого рода молочных добавок в тесто! Теперь тоже буду экспериментировать)))

[arx0nt]

пожалуйста :))
я сейчас пробую на тибетском молочном грибе готовить, тоже ничего получается :))

[cook_inspire]

Был у меня когда-то, случайно вылила)))

[arx0nt]

несчастье))) а вновь приобрети уже не хочется?)

[umnicca]

а молочный компонент добавить тоже в процессор и там смешать сначала? Или уже в миске к крошкам прибавить?

обязательно попробую!!

[arx0nt]

уже в миске к крошкам и руками быстро собрать тесто. Как для сконов или рубленного теста :)

[umnicca]

ага. Оставлю пожалуй несколько экземпляров из моей корзинки))) Только вот йогуртом надо разжиться!

[arx0nt]

В принципе, тут можно использовать кефир или простоквашу :)

[divlesika]

абалдеть! и у меня все ингридиенты как раз есть! :) ну почти все, нету молотой гвоздики %-)

[arx0nt]

не беда! Гвоздика это не мука))) корицы и мускатного ореха тут вполне достаточно) это только лишь мой набор специй для яблочностей)

[lacucina]

Вкусно и достаточно просто. Вот бы было 5 выходных и два рабочих дня (дочкино желание) я бы обязательно испекла, а то на выходные уже столько планов)) Унесу в блокнотик))

[arx0nt]

На сколько выходных вперед такие планы уже набросаны?)))

[lacucina]

Как минимум на две пары)) есть еще стандартные воскресные - пицца, лазанья и эклеры либо безе))

[arx0nt]

Эхх..)) Давно уже такая традиция держится? Никогда не отходите от намеченного?:)

[taniusha71]

Мы сконы обожаем, делаю их каждую субботу на завтрак. Если в рецепте стоит молоко я всегда беру кефир, но правда и яйцо добавляю. А скажите, тесто в серединке получается влажным, просто не люблю клёклого теста?

[arx0nt]

да, немного, но не сильно, т.к. крахмал впитывает вытекающие соки :)