С удовольствием бы и сама попробовала такой чай, но не уверена, что те бутоны, которые нам дарят, ничем не обрызгиваются:( Сейчас покупные розы пахнут чем-то химическим, и нужно сильно напрячься, чтобы почувствовать аромат розы. Вы где свои бутончики покупали?
Бутончики я покупал у гербориста. Т.е. они явно предназначены для внутреннего использования. Бутоны обычных роз я бы заваривать не решился и не посоветовал - и из-за химии и из-за вкуса (они действительно часто почти не пахнут, зато красивы и стоят долго).
В России, я бы спросил в аптеке или у травника. Знаю, что для чая такие бутоны часто приобретают в Китае (где их для этого и выращивают).
Вот! Я тепрь вспомнила! Я не пила этот чай, я его видела! У знакомого, который по долгу службы - все время в коммандировках. И вот он приевез розы для чая. В бокале смотрится красиво. Понюхала, пахнет розами. И одна мысль, пить напиток со вкусом роз, отбила у меня всякое желание. Надо к ним в гости напроситься, на чай.
Да, идея о напитке со вкусом роз меня тоже остановила. Тем более мне как-то было очень нехорошо после лимонада "Роза". Но... я не жалею о том, что попробовал. Попробуйте, может и Вам понравится. Главное, не передержать с завариванием.
Оу, я очень люблю чай из роз:) В России бутоны для чая продаются в чайных магазинах, а во Вьетнаме розы в бутонах продаются именно как чай в любом магазине. Они, кстати, немного иного вкуса, чем московские:) Этот чай меня тоже успокаивает, а восточные медики утверждают, что он имеет легкое охлаждающее действие. Кстати, я его даже не столько на ночь люблю пить, сколько по утрам, как средство от утреннего специфического настроения.
Говорят, что у бутонов красной розы вкус насыщеннее, чем у розовых. Как на твой вкус? В западной медицине роза тоже считается олаждающим средством (именно поэтому от любовной лихорадки ее и советовали). Хотя разум вроде говорит, что роза должна быть афродизиаком... Мне показалось, что у розы есть сродство и с Венерой и с Солнцем. Т.е. она "возвращает в центр", "якорит" при разыгравшихся мыслях и чувствах - т.е. именно отсюда успокаивающее действие, а также и помощь от специфического настроения. Ну а на ночь - это скорее дополнение к лаванде :о)
Возможно. Вьетнамские темнее, и вкус у них более выражен. Русские (хотя понятия не имею, где их выращивают) - чуть кисловатые в настое, а эти почти сладкие:) Для вкуса я люблю их заваривать водой градусов 60, и оставлять в чайнике на минут на 20... Но мне нравится вкус розы:) Афродизиак... ну разве что партнер очень нервничает;)) Ну или в сочетании с чем-то более пряным... роза, чуть корицы и лимон :) В виде моего чая я бы сказала, что Солнце несколько теряется. Хотя если крутым кипятком и на 2-3 минуты его будет больше. Горечи, кстати, я не замечала вообще, а я иногда мешаю зеленый чай с розой и завариваю многократно...
Твою методику заваривания тоже надо будет попробовать. Горечь я почувствовал, когда сделал глоток из опустевшей чашки, т.е. уже где-то через пол-часа после заваривания и глоток чая был уже холодным. И она скорее терпкость с горчинкой.
Я вот тут тоже думал о розовом чае по аналогии с составлением аромата розы - чуть корицы или гвоздичка, лимонная шкурка :о)
Думаю, чай с розовыми бутонами тебе очень пойдет :о)
Я бы спросил в чайных магазинах и у дрогистов, которые травы продают. Особенно у тех, кто на травах специализируется (там может быть дешевле, чем в чайных магазинах).
Подозреваю, что и гербористы и продавцы чая приобретают бутоны в одном и том же месте (или даже продавцы чая у гербористов). И что в чайных магазинах их будут расфасовывать в меньшую тару за большую стоимость.
Ну, конечно, к специальным бутонам, собранным вручную и тщательно отсортированным это не относится. Думаю, что и такие найдутся.
Максим, красиво написано, я заинтересовалась:) Хотя после варенья из роз к чаю уже несколько настороженно отношусь, но идея интересная. Вот только не знаю, где у нас покупать эти бутоны. Надо будет посмотреть в чайных магазинах, сейчас много всего продаётся.
Спасибо, Лен. Там Лагуна выше написла про чайные магазины. Я к такому чаю тоже относился настороженно, но... он меня переубедил. Хотя, на вкус и цвет... Но попробовать стоит.
Ну а почему бы и нет. Лепестки голубой кувшинки, называемой также голубым лотусом заваривают в виде чая. Дело за малым - найти, купить и заварить :о) Про остальные сорта - не знаю.
Comments 47
Вы где свои бутончики покупали?
Reply
В России, я бы спросил в аптеке или у травника. Знаю, что для чая такие бутоны часто приобретают в Китае (где их для этого и выращивают).
Reply
Reply
Reply
Этот чай меня тоже успокаивает, а восточные медики утверждают, что он имеет легкое охлаждающее действие. Кстати, я его даже не столько на ночь люблю пить, сколько по утрам, как средство от утреннего специфического настроения.
Reply
В западной медицине роза тоже считается олаждающим средством (именно поэтому от любовной лихорадки ее и советовали). Хотя разум вроде говорит, что роза должна быть афродизиаком... Мне показалось, что у розы есть сродство и с Венерой и с Солнцем. Т.е. она "возвращает в центр", "якорит" при разыгравшихся мыслях и чувствах - т.е. именно отсюда успокаивающее действие, а также и помощь от специфического настроения. Ну а на ночь - это скорее дополнение к лаванде :о)
Reply
Для вкуса я люблю их заваривать водой градусов 60, и оставлять в чайнике на минут на 20... Но мне нравится вкус розы:)
Афродизиак... ну разве что партнер очень нервничает;)) Ну или в сочетании с чем-то более пряным... роза, чуть корицы и лимон :)
В виде моего чая я бы сказала, что Солнце несколько теряется. Хотя если крутым кипятком и на 2-3 минуты его будет больше. Горечи, кстати, я не замечала вообще, а я иногда мешаю зеленый чай с розой и завариваю многократно...
Reply
Твою методику заваривания тоже надо будет попробовать. Горечь я почувствовал, когда сделал глоток из опустевшей чашки, т.е. уже где-то через пол-часа после заваривания и глоток чая был уже холодным. И она скорее терпкость с горчинкой.
Я вот тут тоже думал о розовом чае по аналогии с составлением аромата розы - чуть корицы или гвоздичка, лимонная шкурка :о)
Reply
(The comment has been removed)
Я бы спросил в чайных магазинах и у дрогистов, которые травы продают. Особенно у тех, кто на травах специализируется (там может быть дешевле, чем в чайных магазинах).
Reply
(The comment has been removed)
Ну, конечно, к специальным бутонам, собранным вручную и тщательно отсортированным это не относится. Думаю, что и такие найдутся.
Reply
Reply
Reply
Кувшинка - мой любимый цветок, но розу тоже очень люблю!
Reply
Reply
Leave a comment