Спортивное питание

[arky_titan]

Начал пытаться пользоваться тем, что встаю рано, чтобы впихивать в утро длинную тренировочную сессию. А то просто слоняться по дому, лежать в бездельи в кровати или тупить в интернет это не самое продуктивное занятие по утрам :) Сегодня продрал глаза как обычно в начале шестого утра, уже приычно задолго до будильника, наготовил и упаковал еды на

Comments

[velvet_granat]

чего то не очень на 500 ккал похоже... сыр, что ли?

[arky_titan]

Как обычно, внешность еды обманчива, поэтому только весы и таблицы нутриентов ;) Ну и посмотри по БЖУ тоже. Сыр 30.7%, 24%, 1.4%, тут его около 40 грамм. Потом сухофрукты, орехи, которых в сумме около 40 грамм... я думаю, я даже еще в меньшую сторону оценил. На весь день у меня БЖУ 111 г, 87 г, 208 г, и это 2059 ккал. Вечером может грамм 20 белка еще добавлю :)

[velvet_granat]

Внешность действительно обманчива :) У меня по таблице Myfitnesspal получилось...
Сыр (обычный чеддер) - 40 г - 170 ккал
Яйцо - 2 шт - 155 ккал
крекеры - 4 шт - 51 ккал
сухофрукты/ орехи - 120 ккал
кофе - 30 ккал
слива - 30 ккал
овощи не в счет, так что 556 ккал суммарно.

Сыр калорийный, но вкусный, гадюка)) Мне бы такой завтрак не очень подошел, мне нужен балласт на день - wheatbix, мюсли или овсянка... иначе кусочничаю.

[arky_titan]

Всё в счет, но в целом похоже на правду. Мюсли не надо, там слишком много сахара. Я сейчас стараюсь не есть продукты, где сахара больше 5% (по возможности). Это существенно поднимает качество 2100 базовый килокалорий. Существенно. Сахар в повышенном количестве только если надо во время длительной тренировки подзаправиться, и то лучше сухофрукты или бананы.

[velvet_granat]

я тоже сахар почти не ем. а мюсли домашние - они вкуснее. сахару (точнее, меда) кладу примерно 1/2 чашки на полкило овсянки и полкило разных добавок (всевозможных семян, отрубей, орехов и сухофруктов). :) обычный летний завтрак - миска нарезанных фруктов типа арбуза, ананаса, папайи, яблок и пр., 3-4 столовых ложки домашних мюсли и полчашки несладкого качественно йогурта (у нас продается Barambah, 3% - очень вкусный!)

[dos_caras]

сахар в мюслях - это только в crunchy, которые вообще скорее вредны, чем полезны. Если есть просто овсянку с фруктами /орехами, то сахар там только природный в сухофруктах. Еще отлично такую смесь замачивать в натуральном йогурте (не знаю, есть ли у вас там кефир или ряженка) - желудку только радость.

[arky_titan]

Ну принципиально разницы между природным и народным сахаром нету :) Кроме того, что чтобы доступиться до сахара в необработанных источниках, надо вытащить его из клетчатки и прочих удерживающих элементов. А это замедляет усвоение, что хорошо. Рафинирование вытягивает сахара на заводе за нас, уничтожает всю структуру, оставля практически чистое химическое вещество. Кстати, то же самое происходит и при выжимании сока. Сахар вроде "натуральный" но соковыжималка уничтожает всю клетчатку и по сути даже 100% сок без добавления сахара является прямым аналогом сладкого напитка - сахарного раствора. А вообще почти все готовые мюсли подслащённые, так же как и вообще большинство продуктов из магазина с наличием больше, чем 2-3 ингредиентов. Это рынок, сахар стоит копейки, а в составе продуктов его можно продать за рубли.

[dos_caras]

ну лично я просто беру геркулесовые хлопья и с изюмом замачиваю в ряженке, так что продукт не готовый.
про готовые вещи согласна, конечно.

[arky_titan]

Кроме того, что сахар - дешевый компонент, поднимающий калорийность еды и можно недокладывать основного продукта, он еще и делает еду непомерно вкусной. Это обладает наркотическим действием, формирует приывыкание. Кокс в продукты класть запрещено конечно, а вот сахар пожалуйста. Людей с очевидной зависимостью от сладкого, когда наблюдается стиуация практически нулевой силы воли и непреодолимой тяги - пруд-пруди... и подсаживаются все сдетства. Не говоря уже о влиянии на здоровь.

Я конечно не говорю, что сахар, как продукты и кулинарный компонент это абсолютное зло, но для обычных людей, ведущих малоактивный образ жизни, это тупо белая отрава. Как говорят про «умеренно пьющих» так же надо говорить про людей, «умеренно потребляющих сахар» :) 5% от всех дневных калорий, адекватная планочка.

[marinja]

вот я тоже с утра овсянку кидаю йогурт и весь завтрак готов :)

[arky_titan]

Ястати, если так прикинуть, сколько ты всего сбросила со счетов, то выйдет килокалорий 120, а это уже заметная ошибка. Так что лучше не приучаться делать вид, что раз мало, то не в счет :)

[velvet_granat]

а что я сбросила, кроме перца? так тебе же лучше видно, ты завтрак ел :))

[arky_titan]

морковку

[velvet_granat]

в морковке около 50 ккал на 130 г (нарезанная 'чашка'). Это ж совсем немного.

[arky_titan]

Ну вот я про эти "совсем немного" и говорю. Между точным учетом калорий и такой расхлябанностью и лежит результативность как потери веса, так и в принципе формирования адекватных привычек питания. Там немного, сям немного, а набираются существенные калории 200-300 ккал в день запросто. Скажем, 250 ккал умножаем на 365 дней и получаем не 91 тысячу килокалорий, которых как бы не было, а этого достаточно, чтобы соорудить 10-11 кг жировой ткани запросто.

[velvet_granat]

ну я же водолей, мне положено быть расхлябанной ;) несмотря на это, сбросила 20 кг за два года и уже год обратно ничего не набрала.
а в расчетах я только с овощами не очень парилась, они низкокалорийные, и при регулярных тренировках/ занятиях спорта плюс минус 200 ккал в день - это нормальная маржа. все остальное, включая фрукты, считала до последней крошки, пока не запомнила что к чему))