1. Сваренная паста должна добавляться в соус (а не наоборот). Почему? Что бы продолжить приготовление пасты в сковородке вместе с соусом ( Read more... )

Я не ем чили. Совсем. Поэтому каждый обед для меня превращается в игру "угадай, где нет чили", т.к. в Индии, чили - это основная приправа к еде. Без чили, еда им кажется пресной и только когда они болеют, то не употребляют чили. Нет, конечно же они кладут еще много каких приправ, но красный чили присутствует в 98% блюд ( Read more... )