Этот пост специально для ifodianoКто-то называет это блюдо бораки, кто-то албораки, кто-то татар-бораки. Я предпочитаю называть коротким и звонким словом "պլստ- пылыст". Так называла это блюдо наша соседка, которая родом из Джавахка. Это слово мне кажется более вкусным, более ёмким. Ведь слово պլստալ означает "скользить", если вы уже пробовали это блюдо, ( Read more... )