KРУГЛАЯ ГАТА НА МАЦУНЕ.
Армянская традиционная праздничная выпечка. Круглая формы гаты символизирует собой солнце- символ жизни и тепла. На Рождество обязательно выпекали круглую гату и подавали ее, разрезав на 12 кусочков, по числу месяцев года. Рецептов гаты много, все они более или менее похожи между собой. Я напишу самый простой рецепт гаты на ( Read more... )

( Read more... )