В "черную пятницу", в день распятия Христа, надо поститься полностью, до заката солнца. В некоторых странах принятно просто поститься употребляя традиционные для Великой Пятницы блюда: фул, тахини, хумус и другие. Фул считается главным постным пятничным блюдом на Мальте, а жители Кипра и Греции предпочитают все с тахини (кунжутная паста).
(
More Yum-Yumie )