Тыквенный монообед: запеченный фалафель, тыквенная квиноа и чизкейк

[aranart]

Какая-то на меня лень напала. Хорошо, что сейчас вечер субботы, и впереди два выходных. Я, кстати, вечно из-за графика вторник-суббота называю субботу пятницей, а вторник - понедельником х

Comments

[mozg72]

...я делала для Гастронома кашу тыквенную с киноа:) на сливках, имбире и мёде:) очень классное сочетание рисовой лебеды и тыквы:)

от запеканки у меня аж чуть ум не снесло:) и состав вкусный, и подача красивущая:)

[aranart]

Сочетание с рисовой лебедой даже представить не могу, никогда о таком звере не слышала)
Спасибо)

[mozg72]

...киноа и есть рисовая лебеда:):):)

[aranart]

О, я не знала, что это еще одно ее название

[mozg72]

...но если верить Википедии, то она кинва - типа правильно так, как там пишут:)

[aranart]

Википедия - не самый надежный источник, а квиноа как только не обзывают. Как правильно, если честно, мне даже не слишком интересно

[mozg72]

...на сайте ООН пишут киноа:):):) кстати, уходящий год был объявлен годом киноа:):):)