Овсяное печенье с сыром

[aranart]

Это печенье я уже пару раз повторяла, потому что очень уж люблю овсяное печенье и выпечку с сыром.



Ещё один вариант этого печенья. Пишу, как у меня было в этот раз:

• 1 чашка овсяных хлопьев
• 1/4 чашки теплой воды
• 1/4 чашки оливкового масла
• 1/4 чашки коричневого сахара
• 1/2 чашки сливочного сыра
• 1 чашка овсяной муки
• 1/2 чашки натёртого сыра
• 1/2 ч.л. соли
• 1/4 ч.л. соды
• щепотка сушеного розмариина
• 1/4 ч.л. чёрного перца

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Смешать овсянку и воду. Отставить.
3. Смешать оливковое масло, сахар и сливочный сыр. Добавить овсянку.
4. В другой миске смешать все сухие ингредиенты и сыр.
5. Соединить обе смеси и перемешать.
6. Выкладывать тесто ложкой на пергамент. Печь 20 минут.

Вкусное мягкое сырное печенье. Мне ещё нравится изюм в него добавлять х)