Лимонный рис с кешью

[aranart]

Что-то редко я стала появляться, надо это исправлять. Будем стараться)
Вот, например, такой рис недавно в мультиварке делала.



Идею из какой-то книги утащила (не помню, какой именно), решила переиначить в простой рецепт для мультиварки.

• 3 ст.л. оливкового масла
• щепотка кардамона
• 1/2 ч.л. куркумы
• щепотка молотого имбиря
• 3 ст.л. лимонного сока
• 2 чашки риса
• 1/2 чашки кешью

1. Засыпать рис в чашу мультиварки, залить 2 чашками воды, добавить специи, лимонный сок и масло.
2. Готовить на режиме "Рис" до готовности. Перемешать с орехами.

Простой и яркий гарнир к какому-нибудь индийскому блюду)