Сырники с малиной и мятой

[aranart]

А я опять в Киеве. Бодро поспала в поезде аж целых 2,5 часа и чувствую себя немного сонной мухой. Совершенно не умею спать в поездах!
Кому опять сырников? Мне они совершенно не надоедают)

• 200 г творога
• 1 яйцо
• 1/4 ч.л. соды
• 1 ст.л. цельнозерновой муки
• горсть листьев мяты
• горсть грецких орехов, порубить
• горсть малины

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Смешать при помощи блендера творог, яйцо, муку, соду и мяту. Вмешать малину и грецкие орехи.
3. Заполнить формы для маффинов и печь 30-35 минут.