Руляда из курицы

[aqira_abri]

Моё любимое блюдо,делаю довольно часто,но обычно к гостям.Оно диетичное, лёгкое и эффектное,а на столе и так хватает всяких неполезностей...

Comments

[nak33]

Вот это ДА! Я вначале испугалась: думала сама не сделаю... Но так как Вы написали пошагово, точно сделаю! Спасибо огромное за подробное описание с картинками. Для таких как я, самое ТО!

[aqira_abri]

ага ;) главное с курицы всё филе снять.Это самое сложное в этом блюде.Главное ножик поближе к костям держать

[nak33]

Спасибо еще раз! Может благодаря вашему ЖЖ я научусь многому?

[aqira_abri]

да забыла пояснить.Ножиком не резать надо,а соскрябывать с костей,ну только в некоторых местах подрезать.А там где хрящики,их надо все до единого удалить.Когда сделаете,то прощупайте курицу на наличие твёрдых остатков,уберите их (пойду в пост внесу это)

[nak33]

Вот про хрящики точно не додумалась бы! И зовите меня на "Ты", если можно...

[aqira_abri]

ага на ты конечно и ты меня тоже ;)