ЛОСОСЬ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКИ ИЗ ЧИА И СМЕСИ ЗААТАР

[apple_w]

Хочу поделиться рецептом лосося запеченного в корочке из чиа и затара ( za'atar). Состав этой специи размещу а конце. Специи при запекании образуют плотную корочку , поэтому рыбы получается сочная и нежная.Единственная рекомендация- это должен быть хороший толстый кусок, который не высохнет под грилем. И надо учитывать, что смесь заатар очень

Comments

[livejournal]

Ваша запись ЛОСОСЬ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКИ ИЗ ЧИА И СМЕСИ ЗААТАР в LiveJournal Media - ЛОСОСЬ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКИ ИЗ ЧИА И СМЕСИ ЗААТАР

[apple_w]

Спасибо))

[joe_alex]

Вкусная и полезная корочка получилась

[sole_soledad]

Даааа...тут и вкус, тут и вид!
А я вчера пирог с лососем пекла. Немного подпортила (не то тесто купила) но съели, ничего не осталось от ужина)

[apple_w]

Мне кажется, с рыбой, как не подпорть, все вкусно будет:)

[sole_soledad]

))) Ты права)