АНЕГДОТ ИЗ ЖИЗНИ
У вас, когда- нибудь , была ситуация , как в анекдоте? Вчера у нас случилась :» .. тетенька, дайте водички попить, а то кушать нечего и ночевать негде..»
[Spoiler (click to open)]
Есть у нас итальянский рыбный магазин, с морепродуктами из Европы. Держит его семья , а в этом бизнесе, как водится у итальянцев , работают близкие и дальние родственники. Но, это не суть, отступление. Заехали купить рыбы. При магазине оказался ресторан, в который мы одним глазком заглянули, решив выпить по чашечке эспрессо.
Нашу заинтересованность увидел один из совладельцев. Тут же предложил присесть, принес тарелку вкусного хлеба с острой пастой из калабрийского чили с неимоверным вкусным оливковым масло и два стаканчика с красным вином. Потом принес попробовать белое вино..Тут же предупредил, что это не оплачивается. Вина, действительно оказались ароматными и вкусными да еще и со скидкой. И это был заброшенный крючок, на который мы клюнули.
В результате перезнакомились со всеми родственниками, купили различного алкоголя, артишоки, панчетту домашнего производства и конечно рыбу.
Называется , попросили попить водички)).
А на сегодня мы зарезервировали столик. Вот так надо вести ресторанный бизнес.
[Spoiler (click to open)]
Есть у нас итальянский рыбный магазин, с морепродуктами из Европы. Держит его семья , а в этом бизнесе, как водится у итальянцев , работают близкие и дальние родственники. Но, это не суть, отступление. Заехали купить рыбы. При магазине оказался ресторан, в который мы одним глазком заглянули, решив выпить по чашечке эспрессо.
Нашу заинтересованность увидел один из совладельцев. Тут же предложил присесть, принес тарелку вкусного хлеба с острой пастой из калабрийского чили с неимоверным вкусным оливковым масло и два стаканчика с красным вином. Потом принес попробовать белое вино..Тут же предупредил, что это не оплачивается. Вина, действительно оказались ароматными и вкусными да еще и со скидкой. И это был заброшенный крючок, на который мы клюнули.
В результате перезнакомились со всеми родственниками, купили различного алкоголя, артишоки, панчетту домашнего производства и конечно рыбу.
Называется , попросили попить водички)).
А на сегодня мы зарезервировали столик. Вот так надо вести ресторанный бизнес.