КЛАССИЧЕСКОЕ БОЛОНСКОЕ РАГУ - Classic Ragù alla Bolognese

[apple_w]

Думала гадала, что приготовить из говяжьего фарша и придумала. В наличии была паста Пенне, которые, как нельзя лучше подойдет к томатно - мясному соусу. Соус забирается в пасту и они получаются необыкновенно вкусными

Comments

[moyugolok]

Пармезан - вкус любой пасты. Нет пармезана, нет болоньезе.

[apple_w]

Не всегда. Вот, ссылка из рецепта, с итальянского сайта : «,Конечно, сыр Пармиджано-Реджано обычно посыпается на готовое блюдо перед подачей (хотя и не является традиционным). В этом рецепте можно обойтись без сыра, если его нет в наличии.

[moyugolok]

Я шучу))))

[apple_w]

😂😂😂, предупреждать надо..

[moyugolok]

ахаха)))
Но в каждой шутке есть доля правды.
Для меня классическая паста ассоциируется именно со вкусом настояшего пармезана, а все остальное макароны по флотски))) Тоже шутка, если чо)

[apple_w]

С этим трудно не согласиться)). Это я серьезно))