РЫБА НА ШАМПУРАХ ПО - МАРОККАНСКИ

[apple_w]

Когда- то , в прошлой жизни, часто готовили шашлыки из осетрины. И было это так вкусно, что до сих пор сохранились воспоминания. Та осетрина, которая продается в русском магазине, совсем не та. Перемороженная, водянистая и безвкусная. На мой вкус)). Но, шашлыков из рыбы хотца)), да и под рукой оказалось филе трески... совсем не осетрина. Но, есть

Comments

[mint_lavender]

Спасибо большое за рецепт! У меня как раз были размороженные филе в холодильнике и я их сразу нам на обед замариновала. Подавала с арабским салатом из булгура, получилось просто замечательно!

[apple_w]

Так ты ужи и приготовила?)) Юль, ты прямо вжиик). Рецепт действительно удобный. Очень просто готовится.

[mint_lavender]

Ага:). Мне очень понравилось! С такой рыбкой и фритата очень вкусной получится. Я себе сохранила рецепт, только в другой раз добавлю еще имбирь и куркумa (turmeric).

[apple_w]

И правда, надо добавить имбирь и куркуму. Будет еще ярче вкус. Спасибо за подсказку).

[mint_lavender]

Я обожаю марокканскую кухню, а они их всегда используют, да и полезно.