РЫБА НА ШАМПУРАХ ПО - МАРОККАНСКИ

[apple_w]

Когда- то , в прошлой жизни, часто готовили шашлыки из осетрины. И было это так вкусно, что до сих пор сохранились воспоминания. Та осетрина, которая продается в русском магазине, совсем не та. Перемороженная, водянистая и безвкусная. На мой вкус)). Но, шашлыков из рыбы хотца)), да и под рукой оказалось филе трески... совсем не осетрина. Но, есть

Comments

[hrizantema_8]

какая треска, очень красивая, ты просто волшебница,Лена..))
Твои рецепты очень воодушевляют..
Когда я уже до своего рыбного ящика доберусь?

[apple_w]

Скажешь тоже)))...Давай, торопись.. а то скоро путина закончится)). Я без рыбы не могу. Говядину и свинину очень редко готовлю.

[hrizantema_8]

Я рыбу могу ежедневно есть и не надоедает..
а муж без свинины не может..рыбу кусочек съест в охотку,но для него это не еда..
Доча хорошо рыбу ест, молодец.
Завтра буду в хуторском магазине, посмотрю что там есть.
В магазинах рыбного выбора нет..

[apple_w]

У вас какая система продуктовых магазинов?Отдельно магазины мясные и отдельно рыбные ?
Муж тоже свинину любит, котлеты с косточкой. Готовлю раз в неделю, а то в две.)): Мариную и запекаю в духовке, как стейки .

[hrizantema_8]

Да обычные супермаркеты, только рядовые,таких как у вас склады-магазины,таких нет..
тут тебе и мясной прилавок и рыбный.
С рыбой стало плохо, потому что свое мало ловят.
Мало судов, по законам ЕС 6 лет отходило судно на ловлю и списывай.
Его можно и отремонтировать,но нет же..
может счас что то изменилось,но своя рыба,если рыбаки-подрядчики что выловят и привезут.
В хуторском магазине есть рыбный отдел,хороший..но там тоже что-то надо караулить..

Наша свинина хорошая..говядина дорогая,но у дочи вечно проблемы с железом, надо кормить ее говядиной, лучший продукт в этом случае..Так что для нее покупаем..
Кролик тоже дорогой..уток не едим,не привыкли к ним.)) так что выбор у нас ограничен свининой да курицей.
Нашему папе ежедневно либо свинину готовлю либо курицу.
так он еще вдогонку и сосисок с сардельками наесться норовит.

[apple_w]

Все с ног на голову.. у моря живете, а рыбы нет. Здесь фильм смотрела про Камчатку, у местных жителей тоже рыбы нет, живут на океане((.
Да, говядина хорошо для гемоглобина. Гранаты у вас дорогие? Они тоже хороши для железа. У нас говядина , телятина и баранина дорогое мясо. Утиные грудки дорогие, ножки дешевле. Целую тушку выгоднее брать. Тоже цены разные. Если на комбикорме выращенные и жира полно, то не дорогие.

[hrizantema_8]

так кому не скажи,не верят что такая ситуация..в сов. время магазины были рыбой завалены,любой..продавалась она так дешево, что можно было на ней спокойно дожить до получки..на работу собакам салаку покупали по 3-5 кило, копченая копейки стоила..креветки лежали,зубатка, палтус,треска всевозможная,морской окунь,очень был большой выбор..гонялись за форелью, угрем, икрой..печень трески и ту я покупала трехкилограммовыми банками-сами моряки ее консервировали и продавали по дешевке.. а счас набегаешься за той рыбой, палтус от 19 евро кило..совсем офонарели

[apple_w]

Я всегда думала, что гемоглобин зависит от содержания железа в крови. Когда первенцем беременная ходила был низкий гемоглобин и мне инфекции железо делали. Медицина продвинулась.
У нас рыба в разную цену. Если на фермах выращена, то дешевле, чем выловленная в морях и океанах.

[hrizantema_8]

медики продвигаются..но железо мы подняли, заодно и гемоглобин тоже..у дочи для нее нормальный 215

[apple_w]

Я так понимаю, капризничает муж... тогда сухарями корми)).

[hrizantema_8]

капризничает,да.. есть у нас такое..
я могу спокойно поесть картошки с постным маслом и кислой капустой..
его так не накормишь..избаловала..жалела очень..рос без матери..рано остался без нее и бабушки..да и с ними по рассказам знаю, что кусочничал.
Почему в садик не отдали,не знает..
с матерью в буфете был целыми днями..она работала в буфете завода..а что в буфетах продавали?
Салаты, сосиски, печенку, вареные яйца, пирожки,бутерброды, сладости..
Обмен веществ нарушен с детства. Отец кормил плохо и однообразно.
Потом армия..а потом я со своими оладушками и котлетками..
постоянно переедал.Потом худел.Потом снова ел..и вот так оно постоянно идет, сколько мы вместе.