Посмотрела я рецепт Татьяниного салата с яблоками
https://tagela.livejournal.com/337327.html и подумала, почему бы нет. Только у меня были груши, которые прилично полежали невостребованными и тройка инжира. По сусекам поскребла , собрала в кучку..и мисочку салата умяли за пару минут. Но, не за пару, а за 10 точно)).
Две - три горсти аругулы, 1/2 головки фенхеля ( соломкой), 1/4 красного лука ( маринованный закончился),1/2 авокадо ( полумесяцами ),3 инжира ( подрезанных на 4 части), 1-2 груши( порезанная пластинами), горсть орехов, соль, перец, оливковое масло и уксус шампань. И все..