Все занимаются куличами и яйцами, а я опять и снова не туда:)

[appeti]

У меня две идеи про пироги.
Пробовала, получается идеально.

Первый пирог похож на жульен.
Тесто дрожжевое, тонкое.
Начинка: тонко нарезанное куриное филе, сливочный сыр, обжаренный лук и грибы, и немного натертого твердого сыра.

Второй похож на солянку.
Тесто как на бэлиш, то есть, с животным жиром и заварное, чтобы сочная начинка не вела себя некрасиво.
Солянку умеете варить?:)
Мясные, соленые, пряные, томатные составляющие - и в пирожок все.

Простите:) Ну, не люблю я сладкое, яйца вкрутую, у меня пирожки будут иные.

Или не будут, пока не решила:)