( Read more... )

- девиз самого сладкого праздника года, который отмечается, кстати, сегодня... "Я иду к тебе с тортом!" переводится эта фраза)) И это всегда приятно, когда ты приходишь в вообщем-то не десертный ресторан, а рыбный ( но это попозже расскажу), а в ресторане этом тебе подают нежные, вкусные, красивые десерты...Как я узнала потом, это новое летнее ( Read more... )

Все что я сейчас покажу сделано из теста, крема, мастики, шоколада, бобовых и кофейных зерен, специй и пр...студентами колледжей и училищ из Москвы, Казани, Воронежа, Новгорода и других Российских городов. Увидеть это можно было на Международной выставке Пир, прошедшей в сентябре в Московском Крокус Экспо.


( Read more... )

-привет,Карлсон ( Read more... )

Раскатали время-тесто в тонкий, плоский циферблат,
И нарезали секунды, и минуты, и часы.
Цифрам выделили место, погрузили в шоколад.
После печки - крем и фрукты, взбитых сливок - для красы...
@Виталий Молчанов

( Read more... )

В этом году на выставке кондитерских изделий было представлено меньше чем в прошлом((((.
( Read more... )

 «Наполеон» был нежен и красив,
Во рту он таял, принося блаженство,
И чашку чая снова попросив,
Я восхищался Вашим совершенством.
(С)

( Read more... )