Капуста мелко-мелко шинкуется и чуть перетирается с солью. Лук режется тонкими полукольцами, укладывается на капусту. Кусочек мяса режется мелкой соломкой, потом обжаривается в растительном масле и прямо кипящее выливается на лук. Добавляем чуть уксуса, молотый черный перец и зеленый горошек. Перемешать. Всё. Ещё можно порезать мелкой соломкой ( Read more... )