Брауни
100 гр. муки, 100 гр. сахара, 3 яйца, 2 небольшие плитки темного шоколада с орехами, 120 гр. слив. масла, пакетик разрыхлителя, пакетик ванилина.
На водяной бане растопить шоколад и масло, помешивая, остудить. Взбить яйца с сахаром, добавить растопленную шоколадную массу, смешать муку с разрыхлителем, добавить в тесто. В смазанную форму выложить тесто, поставить в разогретую духовку (180 гр) на 15-20 мин.
Тесто в духовке должно подняться и покрыться корочкой, после этого печь еще 5 минут и вынимать. Дать отдохнуть полчаса.
На водяной бане растопить шоколад и масло, помешивая, остудить. Взбить яйца с сахаром, добавить растопленную шоколадную массу, смешать муку с разрыхлителем, добавить в тесто. В смазанную форму выложить тесто, поставить в разогретую духовку (180 гр) на 15-20 мин.
Тесто в духовке должно подняться и покрыться корочкой, после этого печь еще 5 минут и вынимать. Дать отдохнуть полчаса.