Небесные колбаски

[apikapi]

Сделал я таки сыровяленную колбасу. Спасибо безупречному (ни добавить нечего, ни убавить) рецепту dervish666 ! По фактуре и вкусу напоминает любимый суджук.
Пока она висела недоступная под потолком, Сонька окрестила ее "небесной колбаской".

Comments

[dervish666]

молодец!! пацан сказал, пацан сделал!:-)) название колбаски мне понравилось очень!

[apikapi]

Бастурму ХОЧУ!

[dervish666]

будешь смеяться, но бастурму мне уже не интересно делать, зажрался наверное:-))

[apikapi]

Смеяться не буду, буду тихо ненавидеть)

[dervish666]

чуть позже сам к этому придешь...ведь столько всего вкусного и неизвестного в колбасном мире:-))

[apikapi]

Обязательно приду. Это же как наркотики, раз попробовал - уже не соскочишь. А какая страшная ломка.....)))

[dervish666]

это сначала...а потом, Лёнь, все пройдет...привыкнешь к тому, что как потребуется...возьмешь и спокойно сам изготовишь, свое...и ни от кого не будешь зависеть:-))

[apikapi]

Вот это и есть, наверное, самодостаточность)))

[dervish666]

это здравый подход:-))

[shakherezada]

Занесла ваш пост в склерозник, настоятельно требую сдать адрес магазина с солью. :)

[dervish666]

Вы про нитритную соль?

[apikapi]

Я заказывал здесь и соль и черева.

[shakherezada]

Спасибо, уже нашла их сайт.