Небесные колбаски

[apikapi]

Сделал я таки сыровяленную колбасу. Спасибо безупречному (ни добавить нечего, ни убавить) рецепту dervish666 ! По фактуре и вкусу напоминает любимый суджук.
Пока она висела недоступная под потолком, Сонька окрестила ее "небесной колбаской".