Тапенад с маслинами и вялеными томатами

Nov 14, 2013 10:47

Оригинал взят у my_happyfood в Тапенад с маслинами и вялеными томатами


Мы уже с вами готовили пару видов тапенада - этот имеет особенный вкус! Очень хорошая закуска - и для пасты и для брускет. Ну и хранится в холодильнике прекрасно с  неделю.

100 гр маслин
4 ст/л каперсов
50 гр вяленых томатов
1 ч/л самян фенхеля
1 ч/л петрушки
1 ч/л базилика
100 мл ол масла
соль,перец



Рецепт прост - все ингредиенты измельчить в блендере до состояния тапенада. При необходимости добавить чуть-чуть масла.
При желании добавить пармезан.

Приятного вам аппетита!!!!!!!!

закуски, помидоры, зелень

Previous post Next post
Up