Похлебка из чечевицы (вегетарианский вариант)

[anusha_k]

Никогда не понимала, почему Исав продал первородство за чечевичную похлебку. Как по мне, так чечевица годится только на начинку в блинчики

Comments

[valmag]

предисловие к рецепту очень понравилось :-)))) а красная чечевица она совершенно прекрасна, особенно суп из нее- наш любимый семейный суп именно чечевичный

[anusha_k]

:))) а ты как готовишь?

[natarra]

а я только про красную чечевицу знала )
вопрос - а если не измельчать блендером?

[anusha_k]

вопрос состоит в отсутствии блендера или в нелюбви к перетертым супам?
если первое, то можно попробовать толкушкой для картошки, а если второе, нужно менять количество ингридиентов

[natarra]

у меня блендер не погружной, суп придется переливать в ёмкость, потом обратно в кастрюлю :(
куплю чечевицу, попробую толкушкой
я вообще бобовые люблю!

[anusha_k]

ой, если блендер есть, я бы с ним заморочилась...не люблю толкушку)

[iscelenie70]

чечевичный суп "мерджимек чорбасы”самый быстрый.простой.дешевый и всенародно любимый турецкий суп))))))

[anusha_k]

значит мы приобщились к турецкому общепиту))

[ex_djamilah]

Попробуем)

[anusha_k]

стоит) тем более, что достать красную чечевицу не проблема

[forisma]

Сделала :) Неплохой супчик, но как-то скучновато. Чего б ещё добавить, и чтобы оно не пюрешкой стало, а в пюрешке плавало. Что к чечевице по вкусу подходит?

[anusha_k]

можно потушить лук, морковку, болгарский перец и не перемалывать
можно гренки добавить
это первое, что пришло на ум

[forisma]

я с хлебом ем :)) уже второй день :) спасип за рецептик :) в следующий раз наверное кину туда запечённого болгарского перца и картошки не пюрированной ещё :)