Только хардкор
Я сегодня настолько угулялась, что начисто забыла о воскресной еде)) Срочно исправляюсь.
Еда на этой неделе у меня была катастрофически простая, безаппеляционно полезная и чрезвычайно быстрая. Я пытаюсь выстроить рацион, исходя из пирамиды правильного питания. Основа - зерновые, крупы. Потом овощи, много овощей. Свежих, вареных, консервированных, разнообразных. Потом фрукты, орехи. Рыба, очень немного. Молочке - "нет". Вроде получилось.
1) Овсянка. Не "быстрорастворимые" хлопья, а именно грубая натуральная овсянка. Свежий горошек. Свежий - в смысле, не консервированный. Продается в замороженом виде. Мне очень понравилось смешивать овсянку с горошком + немного горчичного масла.
2) Салат из свежих овощей и зелени + консервированная кукуруза. У меня этого салата 100500 вариаций, очень редко повторяюсь. С оливковым маслом, совсем немного.
Такое сочетание обеспечивает организм медленными углеводами, шикарной дозой клетчатки и множеством микроэлементов, а также растительным белком и жирами. В общем, полезно со всех сторон. Если говорить о вкусе, то, конечно, этот набор проиграет какого-нибудь жюльену, говорю откровенно. Но так несправедливо устроена жизнь, что все самое вкусное редко бывает полезным, а самое полезное - не всегда вкусным. Нужно просто привыкнуть к этому неяркому вкусу простых блюд.
Еда на этой неделе у меня была катастрофически простая, безаппеляционно полезная и чрезвычайно быстрая. Я пытаюсь выстроить рацион, исходя из пирамиды правильного питания. Основа - зерновые, крупы. Потом овощи, много овощей. Свежих, вареных, консервированных, разнообразных. Потом фрукты, орехи. Рыба, очень немного. Молочке - "нет". Вроде получилось.
1) Овсянка. Не "быстрорастворимые" хлопья, а именно грубая натуральная овсянка. Свежий горошек. Свежий - в смысле, не консервированный. Продается в замороженом виде. Мне очень понравилось смешивать овсянку с горошком + немного горчичного масла.
2) Салат из свежих овощей и зелени + консервированная кукуруза. У меня этого салата 100500 вариаций, очень редко повторяюсь. С оливковым маслом, совсем немного.
Такое сочетание обеспечивает организм медленными углеводами, шикарной дозой клетчатки и множеством микроэлементов, а также растительным белком и жирами. В общем, полезно со всех сторон. Если говорить о вкусе, то, конечно, этот набор проиграет какого-нибудь жюльену, говорю откровенно. Но так несправедливо устроена жизнь, что все самое вкусное редко бывает полезным, а самое полезное - не всегда вкусным. Нужно просто привыкнуть к этому неяркому вкусу простых блюд.