Книга "Лечо и консервированные салаты"

[anonimka2009]

У нас случился август) Даже не верится, что лето уже к концу идет. Как так? Ну и на дачу мы приехали уже на все готовое - огурцы вызрели, кабачки-красавчики греют бока, помидорки уже коробками стоят, дозревают. Про ягоды уж молчу-молчу

Comments

[olga_simonova]

На тему дня

[annato_s]

Помню, у меня была (и есть) книжечка "Витамины круглый год", 1990-х годов выпуска. Оказалась - очень полезная вещь при заготовках! Но в ней не было ни рисунков, ни фото, только текст. А уж иметь такое издание под рукой, в котором все расписано и показано наглядно - это вообще классно!

[anonimka2009]

Я боюсь старых кулинарных книг из за несоответствия рецептов (особенно это выпечки касается). Там все же нужен некий опыт...

[annato_s]

Вот именно эта оказалась очень удачной. Я была совершенно неопытной хозяйкой, особенно в плане заготовок, но практически все рецепты из этой книжечки получились. Но в вашей куда больше информации, конечно )))

[la_fianceee]

Я тоже хочу в этом году лечо сделать, но боюсь)))) и еще очень хочется компот...

[anonimka2009]

Я лечо не ем, а остальное очень даже) а компоты я б тоже накатала, но хранить их неееегде((( в итоге морожу ягоды и сушим яблоки, чтоб зимой варить быстро

[larrym07]

Эх...
Хоть малую толику тех помидор)
Уж я бы того лечо наделала. Очень мы любим его)

[anonimka2009]

А у вас нет там участка? У меня подружка вместо клумб сделала садик небольшой))

[larrym07]

У нас терасса, там клочок земли и ... не получится что-то вырастить. А дачка есть у сына. Но это далеко.
Конечно, покупаю в супермаркете овощи и делаю (не на зиму, на сейчас)) и лечо, и огурчики.
Но свое-то... вкуснее!

[miss4gu]

Я тоже к консервации осторожно подбираюсь)
Лечо как-то готовила, получилось вполне неплохо, а вот соленые огурчики постреляли)
Книжка отлично выглядит!
*ушла на Озон*)