Вяленая кефаль

[annu_an]

Я уже как-то говорила, что свежей рыбой мы не обделены,
хорошо когда дядя рыбак!
Так вот такая мелкая кефаль называется у нас "чуларка", очень вкусная в любом виде!
Например к пятнице можно завялить:)
Так же как и любую другую : соль-холодильник-балкон))
В процессе не фоткала, поэтому только итог.