и снова в Нью-Йорке! сентябрь 2012
Я снова в Нью-Йорке. Квинс, довлатовский перекресток из "Иностранки", большой гастроном, маленький гастроном, книжный "Борис", international food "Березка", во всех окрестных магазинах - даже небольших, даже китайских! - продают питерский зефир "Лянеж", сушки "Малыш" и бородинский хлеб. Правда, первые два дня почти все было закрыто. Еврейский новый год. Остался один гастроном, самый большой, да китайский магазин "все за 0,99 центов". В китайском магазине мне дали на сдачу израильскую монетку с семисвечником. Я потом даже поискала в интернете - монетка называется "10 агор", семисвечник - менора. Любопытно, что даже ведра в китайском магазине израильского производства. И мука тоже.
Русский район Квинса совсем не похож на Брайтон-Бич. Брайтон - смешной кусочек постсоветского пространства, грохочущие поезда метро над головой, толстые женщины с обесцвеченными кудрями в ярких кофтах и куча любопытных. У нас в Квинсе на 108й улице до ближайшего метро топать полчаса, по улицам никто специально не дефилирует, атмосфера домашняя, в магазины заходят по делу. Рядом с гастрономом русская парикмахерская (оттуда доносится уверенный голос - ты еще работаешь, разве не пойдешь в синагогу сегодня?).
За квасом хожу каждый день. Даже сообщение о надвигающемся торнадо во вторник меня не испугало. Квартал направо, квартал налево, и вот оно - творог "Крестьянский", сметана десяти типов, кукурузные палочки "Рузик", березовый сок, мороженая красная смородина, а также соленые огурцы "Бабушкины", они же"Babushka dill pickles". Рядом - винный магазин, там четыре типа шампанского "Советское" и две полки грузинских вин.
Два дня подряд пекли пироги. Один день - ватрушки, другой - с красной смородиной. Мука почему-то продается в основном цельнозерновая, кондитерскую тонкого помола найти сложно (в итоге встретила двух типов - израильскую и российскую, но только хорошенько поискав, и не в первом же супермаркете). Расфасовка муки - только в огромные трехкилограммовые пакеты. Овощи выглядят грустно и не пахнут.
Готовить в инокультурном пространстве очень интересно. Все немного другое. Греческий муж моей сестры Кристос с изумлением наблюдал, как я чищу авокадо... Оказалось, что у греков есть отработанный прием - проводишь ножом по периметру авокадо, под конец нажимаешь чуть сильнее, и достаешь нож вместе с надетой на него косточкой. Греческие родственники вообще прелесть. Приходили на ужин, перемыли всю посуду. Сестра Кристоса, зажмурив глаза, лихо пробовала брусничный морс, облепиховый сок и минеральную воду "Ессентуки". За "обилие" еды ругали - зачем, они же просто зашли? Есть в общности ортодоксальной культуры некий особый уют. Когда в гости приходят, как домой, и всем хорошо, уютно и просто.
С огромным любопытством слежу за особенностями американского быта. Моя сестра ходила к врачу на консультацию в 19.45... есть врачи, которые принимают с 17 до 20, чтобы людям было удобно зайти после работы! После Франции - это шок.
Очень увлекательно обсуждать темы, связанные со съемом квартиры. Во Франции возвращать съемщику депозит размером в месячную плату, оставляемый при подписании контракта, не принято. Считается, что хозяин вправе его потратить на ремонт квартиры. Ущерб от проживания есть всегда. По крайней мере, я не знаю никого, кому бы депозит возвращали, и мой хозяин тоже уже явно распланировал траты. Здесь за душ, здесь за окна, здесь стены покрасить. В Бразилии с меня депозита не брали вообще (его берут, только если нет финансового поручителя - чтобы не сбежал через месяц после начала контракта). За естественный износ квартиры в процессе проживания в ней съемщик по бразильскому закону не отвечает. В Америке же оказалось еще интереснее. Здесь есть специальный номер телефона - 311 - на который на хозяина квартиры можно пожаловаться. Если, например, в квартире холодно, а хозяин ничего не предпринимает - звонишь, придут из инспекции, замерят температуру, дадут хозяину по ушам. Если клопы - заставят хозяина их травить (по рассказу моей сестры, ее знакомая в такой ситуации спокойно откладывала чеки за стирку белья - ей обязаны эти расходы возместить). И если что-то сломалось без явной твоей вины - заботиться об этом должен тот, кто предоставляет услугу и получает за это доход. Так что я с удовольствием живу эту неделю в мире, в котором моя новость про "не отдадут депозит" кого-то шокирует.
На Манхэттен выбиралась только один день. Навещала один научный центр по изучению склероза (попросили мою аспирантскую статью за неделю до поездки - совпадение!), и русский книжный магазин N21 - единственный русский книжный на Манхэттене. Рассказывала им про грустную историю парижского книжного, так расстроилась, что даже купила у них пару интересных, но в общем-то не очень нужных мне книг. Пусть выживают...
А еще только что вернулся из поездки в Россию легендарный white16, и я уже сегодня его увижу. Завтра - к друзьям в Бостон. Потом еще два дня кваса, творога и красной смородины. И - обратно в Париж, к разборкам со сдачей квартиры, ожиданию новостей о новой работе и 11му музыкальному салону 30го сентября. Приходите!
Русский район Квинса совсем не похож на Брайтон-Бич. Брайтон - смешной кусочек постсоветского пространства, грохочущие поезда метро над головой, толстые женщины с обесцвеченными кудрями в ярких кофтах и куча любопытных. У нас в Квинсе на 108й улице до ближайшего метро топать полчаса, по улицам никто специально не дефилирует, атмосфера домашняя, в магазины заходят по делу. Рядом с гастрономом русская парикмахерская (оттуда доносится уверенный голос - ты еще работаешь, разве не пойдешь в синагогу сегодня?).
За квасом хожу каждый день. Даже сообщение о надвигающемся торнадо во вторник меня не испугало. Квартал направо, квартал налево, и вот оно - творог "Крестьянский", сметана десяти типов, кукурузные палочки "Рузик", березовый сок, мороженая красная смородина, а также соленые огурцы "Бабушкины", они же"Babushka dill pickles". Рядом - винный магазин, там четыре типа шампанского "Советское" и две полки грузинских вин.
Два дня подряд пекли пироги. Один день - ватрушки, другой - с красной смородиной. Мука почему-то продается в основном цельнозерновая, кондитерскую тонкого помола найти сложно (в итоге встретила двух типов - израильскую и российскую, но только хорошенько поискав, и не в первом же супермаркете). Расфасовка муки - только в огромные трехкилограммовые пакеты. Овощи выглядят грустно и не пахнут.
Готовить в инокультурном пространстве очень интересно. Все немного другое. Греческий муж моей сестры Кристос с изумлением наблюдал, как я чищу авокадо... Оказалось, что у греков есть отработанный прием - проводишь ножом по периметру авокадо, под конец нажимаешь чуть сильнее, и достаешь нож вместе с надетой на него косточкой. Греческие родственники вообще прелесть. Приходили на ужин, перемыли всю посуду. Сестра Кристоса, зажмурив глаза, лихо пробовала брусничный морс, облепиховый сок и минеральную воду "Ессентуки". За "обилие" еды ругали - зачем, они же просто зашли? Есть в общности ортодоксальной культуры некий особый уют. Когда в гости приходят, как домой, и всем хорошо, уютно и просто.
С огромным любопытством слежу за особенностями американского быта. Моя сестра ходила к врачу на консультацию в 19.45... есть врачи, которые принимают с 17 до 20, чтобы людям было удобно зайти после работы! После Франции - это шок.
Очень увлекательно обсуждать темы, связанные со съемом квартиры. Во Франции возвращать съемщику депозит размером в месячную плату, оставляемый при подписании контракта, не принято. Считается, что хозяин вправе его потратить на ремонт квартиры. Ущерб от проживания есть всегда. По крайней мере, я не знаю никого, кому бы депозит возвращали, и мой хозяин тоже уже явно распланировал траты. Здесь за душ, здесь за окна, здесь стены покрасить. В Бразилии с меня депозита не брали вообще (его берут, только если нет финансового поручителя - чтобы не сбежал через месяц после начала контракта). За естественный износ квартиры в процессе проживания в ней съемщик по бразильскому закону не отвечает. В Америке же оказалось еще интереснее. Здесь есть специальный номер телефона - 311 - на который на хозяина квартиры можно пожаловаться. Если, например, в квартире холодно, а хозяин ничего не предпринимает - звонишь, придут из инспекции, замерят температуру, дадут хозяину по ушам. Если клопы - заставят хозяина их травить (по рассказу моей сестры, ее знакомая в такой ситуации спокойно откладывала чеки за стирку белья - ей обязаны эти расходы возместить). И если что-то сломалось без явной твоей вины - заботиться об этом должен тот, кто предоставляет услугу и получает за это доход. Так что я с удовольствием живу эту неделю в мире, в котором моя новость про "не отдадут депозит" кого-то шокирует.
На Манхэттен выбиралась только один день. Навещала один научный центр по изучению склероза (попросили мою аспирантскую статью за неделю до поездки - совпадение!), и русский книжный магазин N21 - единственный русский книжный на Манхэттене. Рассказывала им про грустную историю парижского книжного, так расстроилась, что даже купила у них пару интересных, но в общем-то не очень нужных мне книг. Пусть выживают...
А еще только что вернулся из поездки в Россию легендарный white16, и я уже сегодня его увижу. Завтра - к друзьям в Бостон. Потом еще два дня кваса, творога и красной смородины. И - обратно в Париж, к разборкам со сдачей квартиры, ожиданию новостей о новой работе и 11му музыкальному салону 30го сентября. Приходите!