история названия сего блюда тесно связана с рабочей столовкой: дело в том, что в целях экономии места, тетки вместо "Свинина по-царски" в меню пишут "Свинина поц.", что наши программисты сразу же превратили в "свинину по-пацански"
делается она немоного сложнее, но данный вариант тоже вкусный (и экономичный):
![](http://www.annette.ws/images/food/spoz3.jpg)
(
Read more... )