закусочный кекс с фетой и маслинами

[annette]

готовится очень просто и идеально сочетается с греческим салатом



Нужно:

мука - 250 гр.
разрыхлитель - 1/2 пакетика
яйца - 2 шт.
ол. масло - 100 мл
бел. сух. вино - 100 мл
соль - 1/3 ч. л.
фета - 200 гр.
маслины - 3 ст. л.
смесь прованских трав - 1 ст. л.

замесить тесто, добавить в него нарезанную кубиками фету и маслины (я резала на 4 части)


перемешать, тесто распределить по форме, разровнять верх


выпекать в середине духовки 60-70 минут при 180 градусах


Приятного аппетита!