Потерявши плачем

Mar 31, 2014 21:26

Что-то кубанская природа снова показала нам все минусы резко континентального климата. Вроде бы конец марта, уже хочется надеть легкое платье и туфли, радоваться распустившимся почкам и сходить на пикник, а тут резкое похолодание. В конце прошлой недели в Краснодаре за один день прошли снег и дождь, а уже через 15 минут выглянуло солнце - безумие какое-то. У нас в Туапсе не лучше, объявили штормовое похолодание, а сегодня ночью обещают морозы до -5 градусов. Холодно и грустно.

А знаете, чего я боюсь больше всего? Того, что из-за такой мерзкой погоды погибнут растения. Как-то раз я познакомилась в аэропорту в Москве с одним старичком из Якутска. Он приезжал к дочери в гости в Сочи и был просто в восторге от того, что у нас на земле валяются фрукты и никто их не ест. Это для северянина просто неописуемая дикость, а для нас - норма. Вот, кстати, на фото исконно кубанское извращение - компот из алычи и кабачков. А ведь очень вкусно!


Еще один эпизод вспомнила. Когда я была маленькая, к нам во двор приходила соседка и собирала гнилые абрикосы с земли. Говорила, что компот будет делать из них, чего добру пропадать. Для меня это было странно, ведь главной детской забавой для меня было кидать гнилыми абрикосами из-за забора в самых противных соседских мальчишек. Но то были 90-е и мы развлекались как могли.

Моя мама живет не в городе, у нее свой небольшой участок в Дефановке. Там у нее небольшой огород, а еще растут персиковые деревья и алыча. Я всегда возмущаюсь, когда она привозит их мне ведрами и, чтобы фрукты не сгнили, приходится тратить выходные на то, чтобы сделать из них варенье. Зато зимой у меня всегда есть с чем съесть сырники или просто выпить чаю. Мне будет жалко, если после такой тяжелой зимы и подлой весны деревья погибнут. Будет жалко, если я приеду к маме и не увижу цветущего сада и не смогу съесть вкусный салат из овощей с грядки. И я совсем не выдумываю проблему с пустого места, сейчас у алычи с персиком как раз сезон цветения - тот период, когда плодоносящие растения наиболее ранимы.

Посмотрела в интернете и узнала, что сейчас даже садоводческим хозяйствам убедительно рекомендуют проведение мероприятий, направленных на максимальное сохранение оставшейся завязи, а также на увеличение завязываемости на культурах, переходящих в фазу цветения (подкормки комплексными макро- и микро- удобрениями, обработки регуляторами роста и плодоношения, соблюдение высокого агрофона). Еще сказали, что по предварительной оценке последствий от воздействия низких температур, в 2014 году ожидается снижение урожая: до 30% персика, 10-15% алычи. Зато хоть со сливой, черешней, вишней и яблоками все должно быть в порядке.

Ох, чувствую, в эти выходные закуплюсь подкормкой и поеду к маме спасать наше микро садоводческое хозяйство. Во имя вкусного варенья, так сказать.

урожай, воспоминания, думы, фрукты, варенье, алыча, Кубань, заморозки

Previous post Next post
Up