Когда времени нет, а кушать хочется всё равно, выход один (оптимальный) - готовить вкусно и быстро
. Но поскольку выходов может быть много, то есть ещё и другие выходы "поиска пищи" в ситуации цейтнота, но, на мой взгляд, менее оптимальные.
А сегодня я вам буду рассказывать как из одной куриной грудки и одной банки ананасов (500 гр.) за 45 минут!!! приготовить два блюда (а в результате получится три блюда:)).
Шаг 1.
Отварить куриную грудку способом, который вам больше всего нравится (я варю с луком и морковью).Вот и получили мы блюдо 1 - бульон, но для того, чтобы сделать его более гламурным питательным, можно подать к бульону сухарики из пшеничного хлеба или отварные яйца.
Шаг 2. Из грудки делаем блюдо 2 - салат. Вот такой.
«Салат с курицей и ананасом» на
Яндекс.Фотках Необходимые для салата ингредиенты:
1. отварная грудка;
2. 2 яйца;
3. 3-4 маринованных огурчика;
4. 200 гр. ананасов (кусочками);
5. сыр - 150 гр.;
6. майонез.
Для приготовления салата ингредиенты 1-3, 5 режем кубиками, заправляем майонезом.
Шаг 3. Готовим блюдо 3 - кексы с морковью и... оставшимися анаВасаминасами по рецепту, найденному
здесь . В оригинале кекс должен быть ещё и с черносливом, но чернослива у меня не оказалось. Получилось и без них замечательно
. Вот какие красавчики!
«Кекс с морковью и ананасом» на
Яндекс.ФоткахНа приготовление ужина я затратила ровно 45 минут!
А свои трудозатраты по времени я разделила следующим образом:
1. Пока в одной кастрюльке варится куриная грудка, а в другой яйца
2. Режу пшеничный хлеб кубиками и отправляю в духовку (на сухарики к бульону)
3. Нарезаю на салат сыр и маринованные огурчики
4. Готовлю тесто на кексы, тем временем яйца на салат готовы, отправлю их под холодную воду, а тесто для кексов распределяю по формочкам
5. Достаю из духовки сухарики, отправляю выпекаться кексы
6. Режу на салат яйца
7. Выключаю бульон, достаю грудку из кастрюли, отправляю на балкон, а тем временем
8. Мою посуду, ставшую грязной во время приготовления ужина
9. Режу грудку кубиками, добавляю ананасы (их резать не надо), заправляю салат майонезом. Всё!!! Время на выпечку кексов в 45 минут не входит, да и пекутся они уже без моего непосредственного участия
.