Шоколадно-банановое счастье
Если в вашем холодильнике одиноко лежат на полочке два банана... то у вас есть все шансы подарить своим близким и себе настоящее шоколадно-банановое счастье в виде вот таких кексов:))
«Бананово-шоколадные кексы» на Яндекс.Фотках
Кексы приготовлены по рецепту, найденному вот здесь, но рецепт слегда видоизменён. Первый раз я испекла такие кексы строго по рецепту, но... и мне и моим домашним кексы показались слегка "резиновыми". Поэтому когда эти кексы пекла второй раз, в тесто добавила 50 гр. мягкого (но не размягчённого!) сливочного масла. А верх кексов просто посыпала сахарной пудрой.
Вкус выпечки очень нежный, необычный, насыщенно шоколадно-банановый.
«Бананово-шоколадные кексы» на Яндекс.Фотках
«Бананово-шоколадные кексы» на Яндекс.Фотках
Кексы приготовлены по рецепту, найденному вот здесь, но рецепт слегда видоизменён. Первый раз я испекла такие кексы строго по рецепту, но... и мне и моим домашним кексы показались слегка "резиновыми". Поэтому когда эти кексы пекла второй раз, в тесто добавила 50 гр. мягкого (но не размягчённого!) сливочного масла. А верх кексов просто посыпала сахарной пудрой.
Вкус выпечки очень нежный, необычный, насыщенно шоколадно-банановый.
«Бананово-шоколадные кексы» на Яндекс.Фотках