Презентация книги "Москва - вкусы прошлого"
Вчера вечер провела прекрасный вечер в Музее предпринимателей и благотворителей на презентации книги Натальи Титовой "Москва - Вкусы прошлого".
Очень интересный рассказ-погружение в чудесную эпоху расцвета ресторанной сферы конца 19 - начала 20 века, несколько вопросов-загадок и неожиданные открытия, сделанные во время аттрибуции предметов. Меня же ждёт интересная книга с автографом 😁, уже предвкушаю. Оформлена приятно. Буду погружаться в века минувшие ещё глубже, была уже парфюмерия, мода и игры с игрушками, но кулинария и рестораны мне ближе.
Наталья уже 20 лет собирает коллекцию всего что связано с ресторанами: посуду, приборы, текстиль, литературу, открытки и многое другое. Сейчас уже 700 единиц и многие музейного уровня.
Книга же создана как путеводитель по лучшим и интересным заведениям прошлого, с историями из жизни, и даже мелодиями, котопые звучали в этих ресторанах, а иногда были написаны специально для них.
Я пока успела прочитать первую главу про ресторан Эрмитаж и знаменитый оливье. Кстати, рецепты тут тоже есть. Формат и рассказ мне нравится.
Очень приятное помещение на первом этаже музея, красно-кирпичные стены, деревянный потолок, дух старины. Хочется теперь с экскурсией увидеть экспозицию музея. Фото пока с телефона
Музей предпринимателей и благотворителей