Oct 21, 2012 20:10
Рита на работе рассказала про судака с яблоками. Даже рецепт принесла. Рецепт я прочитала и оставила на работе. А в Ашане сегодня судака не давали, а давали белого амура.
По мотивам получилось, но очень вкусно.
Делюсь:
Рыбу почистить, нарезать кусками и замариновать в лимонном соке. Пока маринуется рыба, нарезать лук меленько, обжарить слегка в сотейнике, добавить туда яблоки назеранные и немного потушить. Влить туда бульона или воды (у меня финский бульон концентрированный был), положить рыбу и тушить минут 15-20. Очень вкусно!
еда,
рыба