То, что они смотгят то, что запрещено общесанитарными правилами производства пирдукции животного происхожления. На пельмени шло мясо пашины, обрези, щековина и могли добавки быть в виде печени/языка/сеодца. Если начали строгать на морфологию пельмени (разовая акция с производства позволит оценить около 3 тонн фарша) , значит в качестве фарша есть сомнения. Год назад я читала диссер по сравнению пельменей ВВ, Мяснова и Палыча. Если уж совсем помираю и готовить не могу - Палыч. Там хоть мясо есть заявленных видов. Теперь почему фиксирую. При роботе с гастро поеяла, что люли наши мясом считают птицу, красную рыбу, ливер, язык, сердце и курицу. Остальное - дорого и мясом не называют, а именуют о виду: говядина, свинина, баранина. Поэтому понять про пищевые недостаточности бывает детективным занятием. Пример 75% опросов по изжоге и жкб: - вы мясо едите? -да, ем. - как часто говядина на стоое? -да нет ее. -а свинина? - нет, не берем. -а какие виды мяса берете на кажлый день? -ну, печень, курицу, минтай, яйца...
Да. Глист=солитер (цепень, например) гельминты - те, кто кучкой (аскариды, острицы). Например, сосаоьщики чаще всего не живут по одному. Поэтому гельминтоз. А вот цепень - глистная инвазия. А вот если мы скажем, что гельминтоз в отношении цепня, то возникнут вопросы про видовую принадлежность. Про нашегт препода Акбаева и его гнев на стужентов по поводу глистов и гельминтов вмпоминают многие))) Дядька на язык был злой. Ходила байка, что если подходишь сдаваться в монорежиме - сдаешь про какого-нибудь солитера, их немного. Подходите кучкой - гельминтозы, которых у рыб, насекомых, млекопитающих тьма )))
Comments 11
Reply
Если начали строгать на морфологию пельмени (разовая акция с производства позволит оценить около 3 тонн фарша) , значит в качестве фарша есть сомнения. Год назад я читала диссер по сравнению пельменей ВВ, Мяснова и Палыча. Если уж совсем помираю и готовить не могу - Палыч. Там хоть мясо есть заявленных видов.
Теперь почему фиксирую.
При роботе с гастро поеяла, что люли наши мясом считают птицу, красную рыбу, ливер, язык, сердце и курицу. Остальное - дорого и мясом не называют, а именуют о виду: говядина, свинина, баранина. Поэтому понять про пищевые недостаточности бывает детективным занятием.
Пример 75% опросов по изжоге и жкб:
- вы мясо едите?
-да, ем.
- как часто говядина на стоое?
-да нет ее.
-а свинина?
- нет, не берем.
-а какие виды мяса берете на кажлый день?
-ну, печень, курицу, минтай, яйца...
Reply
ЗЫ Я про опрос канеш
Reply
Reply
Разницу про отбор проб на гельминтов, глистов и простейштх не знает никто.
Существует разница между гельминтами и глистами?
Reply
Про нашегт препода Акбаева и его гнев на стужентов по поводу глистов и гельминтов вмпоминают многие)))
Дядька на язык был злой. Ходила байка, что если подходишь сдаваться в монорежиме - сдаешь про какого-нибудь солитера, их немного. Подходите кучкой - гельминтозы, которых у рыб, насекомых, млекопитающих тьма )))
Reply
Leave a comment