О том, что сливочное масло получают из сливок-сметаны я узнала давно, из сказки про двух лягушек в кувшине. Значительно позднее я познакомилась с принципом действия сепаратора, ещё позже услышала о том, как сбивали масло в деревнях - в узких высоких ступах. Но до недавнего времени детали процесса оставались для меня за туманом незнания
(
Read more... )