Та же Мишель? Я, кстати, последний раз забыла положить в эти оладушки масло. И, знаете-ли, они даже немного пышнее получились. И даже на следующий день "не обмякли".
И у меня они раньше, пока на этот рецепт не упала, получались несколько плоскоклестерные. Разочаровалась и не делала больше. В детстве помню мама готовила их -пыыышные. Я пробовала по ее рецепту делать, но все ерунда какая-то выходила. Думала, что руки у меня не из того места растут. А тут оказывается вся загвоздка в правильности вымешивания. Ну и масло я теперь не добавляю. Они еще пышнее выходят.
Надо и мне рецепт от Мишель попробовать обязательно! С маминым рецептом оладушек у меня такая же история - не получились, какие-то расплывшиеся лепешечки...
Сегодня как раз буду их делать. Смотрите в моем жж будет новый пост об этих оладьях. Самое позднее завтра вечером напишу. Сделаем "работу над ошибками"
Comments 8
Reply
Я, кстати, последний раз забыла положить в эти оладушки масло. И, знаете-ли, они даже немного пышнее получились. И даже на следующий день "не обмякли".
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment