.
В четверг стартовал праздник Божоле молодого вина. Вечером принимали гостей. Виновник торжества - Primeur 2011. Всё как положено - гости, хозяева, персонал, фуршет.
Праздник молоддого вина во Франции стартует в третийй четверг месяца ноября. Самый известный в мире сорт - Божоле. В остальных винодельческих регионах его называют Primeur (Примёр), что обозначает Первое, Молодое. Примёр-Бордо, Примёр-Божоле, а в наших краях его зовут Примёр-Гаяк. Праздник длится несколько дней. Обычно по этому поводу в шато проходят дни открытых дверей. Визит парка шато занимает минут 45. А потом посетители могут отведать всю гамму производимого в имении вина.
Сегодня утром, например, мы принимали группу посетителей, для которых был приготовлен не совсем обычный для французов завтрак. Кроме сладкой выпечки - круассанов&co, кофе и чая, гостям было предложен ассортимент копченостей, рийет и сыра в сопровождении молодого вина.
Все готово к приходу группы. Кофе, чай, круассаны, слоеные булочки с шоколадом, изюмом. Вино, паштеты, колбасы, копчености, сыр, деревенский хлеб.
Анн и Латифа открывают бутылки с молодым вином.
Гости в полном составе. Анн начинает свою работу гида.
Мадам, Кушать подано!