КАННЕЛЛОНИ С РИКОТТОЙ И ШПИНАТОМ (cannelloni con ricotta e spinaci)

[annamont]

      Сегодня у нас был типичный итальянский воскресный обед. Ведь каннеллони - традиционное блюдо, которое чаще всего можно встретить на столе жителей Апеннинского полуострова по выходным.
      По легенде, первые каннеллони появились в 1907 году в приморском городке Сорренто. Придумал их шеф-повар ресторана "La Favorita" Сальваторе Колетта. Его

Comments

[arpiarpi]

Анечка, вкусный рецепт. люблю я шпинат. Но у нас его ооочень редко найдешь. сейчас даже замороженного нет.

[annamont]

даже замороженного нет? ну страннна.. ) а каннеллони есть, Арфочка?

[arpiarpi]

Каннеллони есть. Но у нас маленький город, и кажется, кроме меня никто не ест шпинат. )

[annamont]

даешь шпинат в массы!
надо тебе акцию устроить - наготовить чего-нибудь неимоверного со шпинатом, вынести на центральную площадь города и угощать народ. Горожане радостно подсядут на шпинат, и вуаля - спрос определяет предложение ;)
я забыла, а где ты живешь, Арп?

[arpiarpi]

Моск. обл. г. Клин.

[annamont]

ну удивила.. я про то, что шпината нет) ну что ж, у нас для вас полно и других вкуснейших итальских рецептов!