Про кофе.
Оригинал взят у ines_witch в Про кофе.
Нашла интересную картинку в интернете про кофе, очень полезная в плане пропорций.
А еще хочется поделиться интересными фактами о том как, когда и с чем пьют кофе.
* Жители Средиземноморья и Средней Азии традиционно употребляют крепкий черный кофе, зачастую без добавления сахара.
* Кофе с молоком популярен среди жителей Индии и Англии.
* Среди жителей Западной и Южной части Европы принято сдабривать кофе взбитыми сливками, шоколадом, алкоголем.
* Кофе со сгущеным молоком пьют в некоторых штатах США и во Вьетнаме. Отличие - в США такой кофе обязательно пьют со льдом.
* На Востоке к кофе подают стакан холодной воды и фрукты (финики, инжир, виноград).
* В Англии кофе подают в конце ужина.
* В Италии латте, капучино и их разновидности принято пить только с утра.
* Кардамон придает кофе своеобразный вкус, усиливает аромат и нейтрализует действие кофеина. Также считается, что имбирь, гвоздика, корица и черный перец снижают действие кофеина на организм.
* В Йемене считают, что в чашке кофе должно быть три глотка: первый - горький, как жизнь, второй - сладкий, как любовь, а третий - таинственный, как смерть". В Египте на эту тему говорят, что кофе должен быть "горячим, как женщина, и сладким, как щербет".
* В Боснии существует свадебный обычай - сватам не говорят ни нет, ни да, а подносят кофе. Молча все расходятся и знают, что если кофе был с сахаром - значит да, если без - нет.
Нашла интересную картинку в интернете про кофе, очень полезная в плане пропорций.
А еще хочется поделиться интересными фактами о том как, когда и с чем пьют кофе.
* Жители Средиземноморья и Средней Азии традиционно употребляют крепкий черный кофе, зачастую без добавления сахара.
* Кофе с молоком популярен среди жителей Индии и Англии.
* Среди жителей Западной и Южной части Европы принято сдабривать кофе взбитыми сливками, шоколадом, алкоголем.
* Кофе со сгущеным молоком пьют в некоторых штатах США и во Вьетнаме. Отличие - в США такой кофе обязательно пьют со льдом.
* На Востоке к кофе подают стакан холодной воды и фрукты (финики, инжир, виноград).
* В Англии кофе подают в конце ужина.
* В Италии латте, капучино и их разновидности принято пить только с утра.
* Кардамон придает кофе своеобразный вкус, усиливает аромат и нейтрализует действие кофеина. Также считается, что имбирь, гвоздика, корица и черный перец снижают действие кофеина на организм.
* В Йемене считают, что в чашке кофе должно быть три глотка: первый - горький, как жизнь, второй - сладкий, как любовь, а третий - таинственный, как смерть". В Египте на эту тему говорят, что кофе должен быть "горячим, как женщина, и сладким, как щербет".
* В Боснии существует свадебный обычай - сватам не говорят ни нет, ни да, а подносят кофе. Молча все расходятся и знают, что если кофе был с сахаром - значит да, если без - нет.