Овсяное печенье

[annamikhaylova]

Сколько времени хотела овсяного печенья, и все никак. И много раз попадались рецепты, но что-то откладывалось. Наконец подтолкнул рецепт от mkudryashka. Майя спасибо! :)
Вкусное, немного рассыпчатое овсяное печенье.





Ингредиенты:

120 грамм овсяной муки (или хлопья, можно смолоть немного)
100 грамм обычной муки
100 грамм сливочного масла (ком. t)
50 грамм сахара
1 яйцо
1/3 ч.л. корицы
1/2 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо. Добавить два вида муки с разрыхлителем и корицей. Замесить тесто, немного липкое. Сформировать с теста небольшие шарики, (можно мокрыми руками). Выкаладывая на противень сделать лепешечки.
Выпекать при 180*С, 15 минут. ( я выпекала минут 13 ).