ТВОРОЖНЫЙ ДОМИК
Спешу порадовать сладкоежек простым в исполнении
тортиком! Мне он иногда приходится завтраком)
Очень люблю творог и различные из него вкусности)
А этот сладкий домик, живет в нашей семье уже много
лет. Я помню его из детства))
ИНГРИДИЕНТЫ.
2 пачки печенья ( Юбилейное,топленое молоко,К чаю и т.д.)
3 пачки сырковой массы по 200 гр ( ванильной,с изюмом, с курагой)
0,5 плитки темного шоколада
30 мл. сливок
изюм или клубничный джем (по желанию), для окошка домика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Печенье выложить рядами по 3 шт.( на ровной поверхности,чтоб потом не
перекладывать и на ней же хранить). Промазать каждую сырковой массой.
Накрыть сверху еще одной печенькой, так же промазанной. Под ними повторить
это действие еше 4 раза. Получилось 5 рядов, (использовали 30 печенек)
Кто решил делать окошко,выкладываете изюм,джем или клубнички посередине и
собираем домик))Середина-это основа, а края-это крыша. Хорошо, когда на
средний слой кладется начинки немного больше, чем по краям. Тогда тортик
не имеет пустот посередине.
Растапливаем шоколад с добавлением сливок. Заливаем крышу домика.
Украшаем по желанию.(толченые орехи,присыпка,дробленое печенье)
Готовому тортику даем выстояться в холоде сутки. За это время печенье
возьмет влагу из творога,масса станет однородной и будет прекрасно резаться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
