Покупали на рынке в Реутово. Свежайшая рыба. Даже и рыбой то не пахнет, когда жарила.
Исходник был таким -
Рыба довольно крупная. Чистила и головы убрала. Из шести штук, пять были с икрой. Её тоже пожарила.
Процесс готовки -
К рыбе был отварной картофель,
и салат из свежих овощей - зелени, редиса, огурцов и перца Рамиро. Заправлен ароматным подсолнечным маслом.
Всем вкусно-рыбного!
Берегите себя!