Хлеб из Тичино (Ticino/Tessin). У всех был, а я?
Рецепт от vitoria тут.
А еще такой хлеб есть у larik_malasha здесь и у irenka2501 здесь.
У меня он получился более компактный и очень похожий на гусеницу)
Месила в ХП, в тесто добавила чуть-чуть розмарина.
Перед выпечкой смазывала молоком.
Духовка была разогрета до 200 градусов.
Хлеб получился с воздушным мякишем и хрустящей корочкой, как и обещали)
Спасибо большое!
И вам приятного хлеба!
А еще такой хлеб есть у larik_malasha здесь и у irenka2501 здесь.
У меня он получился более компактный и очень похожий на гусеницу)
Месила в ХП, в тесто добавила чуть-чуть розмарина.
Перед выпечкой смазывала молоком.
Духовка была разогрета до 200 градусов.
Хлеб получился с воздушным мякишем и хрустящей корочкой, как и обещали)
Спасибо большое!
И вам приятного хлеба!