Про льежские вафли

[anke_anke]

До определенного времени я была достаточно равнодушна к вафлям. Пока не попробовала бельгийские. Бельгийские вафли не похожи на своих собратьев, они гораздо толще, мягче, а самое главное вкуснее. Особо интересными из бельгийских вафель мне показались льежские, с типичной карамельной корочкой. Я изучила много всяких источников и после изучения

Comments

[wowcook]

Аня, фотографии не оставлят равнодушной! Ну а детали немаловажные хочется применить на собственной кухне! Одно печалит, сахара такого сразу не найдешь.

[anke_anke]

Сахар можно заменить колотым рафинадом, люди говорят, что довольно адекватная замена. Я пока не пробовала, у меня еще бельгийский есть.

[ulia_maktyb]

Во как!Ань,сколько открытий,хотя если честно,я ни разу не пекла вафли...Да и вафельницы у меня нет.

[anke_anke]

У меня тоже до последнего года не было. Купила специально для бельгийских вафель самую простую :-)

[bergberg]

Салфеточка тоже хороша)))

[anke_anke]

А вафли? ;-)))

[bergberg]

Вафли заведомо хороши! А вот салфеточку могли бы и не показать. У меня никогда под рукой салфеточки не оказывается(((

[anke_anke]

У меня все салфеточки в одном месте собраны :-)) Эти мне нравятся, у них такой "домашний" вид.

[spb_zaika]

Мм, как вкусно выглядит!

[anke_anke]

Они очень вкусные :-) Только слишком сытные. Мне после 1 штуки на завтрак до вечера есть не хочется.

[iemanja]

Теперь и такие хочется:) на днях купила вафельницу для тонких вафель:)

[anke_anke]

У нас вафельницы для 3 видов вафель бывают, решила брать для бельгийских :-) Жаль, не встречала еще "3 в одном", чтобы и тонкие, и обычные, и бельгиские.

[iemanja]

У нас можно купить с заменяемыми формочками для "толстого" варианта, а вот о трех в одном все мечтают:)

[anke_anke]

Мне кажется, что они специально так делают, чтобы народ по 2-3 вафельницы покупал...